プログラマ飯

プログラミングで飯を食ってるプログラマが飯を作って食うブログです。お料理勉強中。時々昆虫食。

穴子の蒲焼 しょっぱくし過ぎたけど旨い

穴子の蒲焼を作ろうと思いました。 f:id:ymdsmn:20190718174704j:plain

レシピも調べずに、醤油みりん酒砂糖で煮詰めりゃそれっぽくなんでしょ?

とか思って適当に作ったら

しょっぱ過ぎた>< f:id:ymdsmn:20190718174708j:plain

それでも穴子は美味しい。皮目が旨い。台無しにしてごめんよ。次はちゃんと作る。