プログラマ飯

プログラミングで飯を食ってるプログラマが飯を作って食うブログです。お料理勉強中。時々昆虫食。

豚こまで肉蕎麦

豚こま、白髪ネギ、みょうが、オクラで肉蕎麦。 反省点:

  • お肉にはもっとしっかり下味付ける
  • お肉細切れにしちゃうと蕎麦と一緒に食べづらい

虎ノ門にあった港屋みたいな肉蕎麦も作れるようになりたい!