鶏がらから鶏白湯スープ取ってみた。トロッとして美味しい！ 市販の（鶏じゃなく）鴨団子入れてみたけど、鶏じゃないからか全然マッチしない。 鶏白湯ラーメンなんかも作ってみたい 本格！圧力鍋！基本の鶏ガラスープ☆白濁♪ by 栄養士かなえもん 【クックパ…

昆布と煮干しで取った出汁でねぎの炊き込みご飯。 味付けは醤油とみりん。 なんかべらぼうに美味いよこれ。 レシピは白ごはん.com→ ねぎご飯（ねぎの炊き込みご飯）のレシピ/作り方：白ごはん.com

「ムース」とやらを作ってみたくてトライしてみました。 冷凍庫で冷やしたけど温製のがよかったかも。 ムース、ジュレともに同じ市販のコンソメで味付けしてるから味の変化が乏しくてイマイチかな…