濃厚ブルーチーズとトマトのスパゲティ
近所の酒屋さんのポイント10倍デーで買いこんだブルーチーズが余ってたので
ブルーチーズが主役のパスタを作ってみました。
レシピはクラシルさん。
ブルーチーズ80gって結構エグい量使いますね。
ちなみにブルーチーズの種類はフルムダンベール
ぐつぐつ
じゃん！彩り綺麗
レシピどおりに生クリーム100ml入れたけど結構濃厚なので、生クリーム50ml＋牛乳50mlくらいでもいいかも。
チーズと生クリームのダブルクリーミーの中でトマトが結構重要な役割を果たします。ミニトマト3個しか入れなかったけど、この倍は入れてよさそう。
ブルーチーズが安く手に入ったらまた作りたいです。
