うりぼうのもも肉の香草焼きとうりカツ
ついこないだうりぼうとヌートリアを捌くイベントを開催した時に、
うりぼうのもも肉を2本、持っていき忘れちゃったんですよね。
やっちったー!(ノ∀`)
しょうがないのでシェアハウスのお友達と一緒に料理して食べました。
うりカツ♡を僕が作って、
香草焼き♡をお友達が作りました。
オニオンソースとガーリックブレッドも作ってくれました。
うまし! でした!
臭みもクセもないし、旨味も強いし、しっかりした肉質の食感もいいし、うりぼう肉ってほんとに美味しい♡
- 出版社/メーカー: タケダ猪精肉店
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