シェアメイトからソウダガツオとヒラマサを頂いた!( ´▽`)ノ
つい昨日もシェアメイトから釣ったお魚を貰ったところですけど、
シェアハウスの別のお友達が釣った魚をまたも貰っちゃいました!いやほう!よく魚を貰う週末だ!
冷凍で袋に入ってるからよく分からんですけど、
ソウダガツオ(マルソウダ)が10尾くらい、ヒラマサが3尾、あとイサキの小さいのが1尾。
2日ほど冷凍からの、いざ調理。
調理中の写真一切撮らなかったのでいきなり実食編になりますが笑
シェアメイト4人くらいで協力してお料理して、こんなんなりました☆
ソウダガツオの煮付け、
ソウダガツオの唐揚げ(一番人気!)、
ソウダガツオの刺身、
ソウダガツオのタタキ(薬味が効いてて美味しい!)、
ヒラマサの刺身。
主にソウダですね。ソウダ祭りやね。
みんなで料理するのは楽しいし美味しいですね。サイコーでした。
ただ、16匹一気に解凍して捌くのはさすがに大変だったよね><
一晩で全部はとても食べ切れないので(調理も出来てないので)残りはちょっとずつ食べていくんじゃー^^