コハダの握り寿司に挑戦。おいしい。

近所のスーパーでコハダ（正確にはコノシロ、出世魚コハダの最終型）が5尾で150円でした。安い。

塩と酢で締めて握り寿司にしてみました。

写真の手前のはコノシロ1尾まるごと、シャリ2倍のデカ寿司！ 口いっぱいにほおばるデカ寿司も悪くないね！

寿司飯を目分量で作ったせいで水分過多＆砂糖過多でべちゃっと甘くなっちゃったけど、

コノシロはまあまあ上手く締まった気がする！ 多分！ 自画自賛！

美味しかったのでまたやりたい！