プログラマ飯

プログラミングで飯を食ってるプログラマが飯を作って食うブログです。お料理勉強中。時々昆虫食。

日本酒だけで炊き込みご飯

水を使わずに日本酒だけで炊き込みご飯を作ると美味しいらしいので試してみました。

米2合、鶏肉150g、舞茸1パック、醤油大さじ2、日本酒をドパドパ。 f:id:ymdsmn:20190320040038j:plain

完成。 f:id:ymdsmn:20190320040043j:plain

日本酒があまり飛んでなくて、掻き込んで食べるとむせそうになる。(ツイート主さんはアルコールは感じないって書いてたけど…)

やっっっすい日本酒(4合瓶で600円くらい)を使ったので味も安っぽい…(ツイート主さんが使ったのは「まる」らしいので安っぽさは同レベルだと思うけど…)

なわけで正直イマイチでした><