2019-02-12 深夜の麻婆豆腐 中華 麻婆豆腐 深夜1時過ぎてから作り始めた麻婆豆腐。 誰を養ってるわけでもなく、自分のために作る趣味の料理なので、深夜だろうが早朝だろうが作りたくなった時が作り時なのです。 白ネギがなかったので代わりにセロリを刻んで入れてみたけどどっかへ消えちゃった。細かく刻みすぎた…。 初めてレシピ見ずに作ったけど美味しくできたのでマル。