プログラマ飯

プログラミングで飯を食ってるプログラマが飯を作って食うブログです。お料理勉強中。時々昆虫食。

ホタテで2品

ふるさと納税の返礼品として頂いたホタテで2品。

‪ホタテと水菜のカルパッチョ。水菜とホタテがこんなに合うとは!‬

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‪ホタテとズッキーニのガーリックバターソテー。
ズッキーニに火が通り過ぎてやわやわになっちゃった。
ズッキーニはも少し厚めに切って、ホタテ→ズッキーニの順に火を通せばよかったかな。

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