プログラマ飯

プログラミングで飯を食ってるプログラマが飯を作って食うブログです。お料理勉強中。時々昆虫食。

2020-07-05から1日間の記事一覧

蒸しマルガニ美味い

マルガニとゆーのを見かけたので買ってみました。 食べたことない魚介類は積極的にトライしていきたい気持ち。 とりま蒸しましょう。 蒸しあがり。 切り分けて、箸でほじくって食べます。 身が甘くて美味しい! ミソも悪くない感じ。カニ本来の塩気だけで全…

海老とナスのトマトクリームパスタ

バナメイエビでパスタを作ろうと思いました。 材料。バナメイエビ5尾、ナス1本、玉ねぎ1/4、ニンニク1片、生クリーム100cc、トマト缶半分、バター、塩コショウ、コンソメ。あとパスタ。 海老は殻を剥いて背ワタを取ります オリーブオイルとバターでニンニク…