普通の「味噌汁」が普通に作れるって大事。 これまであまり作ってこなかった（男性の料理あるある、凝った料理ばかり作りがち症候群＞＜）ので、練習の意味も込めて作っていきましょう。 具は豆腐、大根、ワカメ。普通。 ちゃんと出汁を引くところからやりま…

シェアハウスの同居人の Anova（低温調理器）を借りて、鴨肉を低温調理してみます！ sou-recipe.com 借りて、ていうか Anova はキッチンに常備してあります。住人同士で調理器具を提供しあって、結果めっちゃ設備が充実する。これぞシェアハウスの強み！ （…