実家からトマトがいっぱい届きました。ありがとうかあちゃん。 料理しまくりましょう。 1品目、カプレーゼ！ トマトとモッツァレラチーズのサイズや形を揃えるのがなかなか難しい。しかしシンプルな割に美味しいよね、カプレーゼ。 2品目。トマトを火で炙っ…

明太クリームパスタを作りました。 材料これだけ。 茹でたパスタに明太子どばっとかけて、生クリーム100ccくらい入れて、白だしを大さじ半分～1くらい加えて、 大葉の千切りと刻み海苔をぶっかけたら完成。超簡単。 そして美味しい！