プログラマ飯

プログラミングで飯を食ってるプログラマが飯を作って食うブログです。お料理勉強中。時々昆虫食。

2019-09-02から1日間の記事一覧

タコの卵は濃厚で美味しい!

スーパーでタコの卵を見つけたので買ってみました。ヤナギダコって種類のタコの卵らしいですね。 こんなん。表面の黒っぽいのは血管かなにか? 皮を破いて中身をでろんっと。 皮を持ってつまみ上げるとこんな感じ。きれいなようなキショいような。この状態の…

イカと里芋の煮付け

定番っぽいメニューだけど、イカと里芋の煮付けってやつを初めて作ってみたのさ。 レシピこちら。クラシル。 どこか懐かしい!イカと里芋煮 作り方・レシピ | kurashiru [クラシル] 里芋とイカを別々に下茹でしたり、そんでまたこっちを茹でてあっちを茹でて…