ザリガニが釣れたので 塩茹でにしました。 味はカニっぽい？ 美味しい！ ザリガニは何度か食べたことあるけど可食部が少ないのがちょっと残念。

ナマズが釣れたので 蒲焼にしました。 醤油・みりん・酒・砂糖で煮詰めただけ 泥抜きとか一切しなかったけど、臭みとか全然ないしホクッと柔らかくて美味しかった！ ちなみに場所は千葉県の印旛沼水系でした。また釣ろう。 鬱蒼とした茂みの陰で釣り